Log ind
farve: 0008
Størrelse: 250 G

KBH-ROSTERS

KONTRA Brazil Daterra kaffe HB 250g

99,50 kr.
KONTRA Brazil Daterra kaffe HB 250g
KBH-ROSTERS
KONTRA Brazil Daterra kaffe HB 250g
99,50 kr.
Returnér op til 30 dage efter køb
Fri fragt på ordrer over 499 kr. for Goodie medlemmer. Læs mere
30 dages retur. Læs mere
Levering inden for 1-2 hverdage. Læs mere
Hent i forretning. Læs mere
En fyldig kaffe med noter af chokolade og mandel samt et friskt hint af citrusfrugt. En kaffe med intens sødme og en rund balanceret syre.
Denne Full-Bloom-kaffe er blandt de bedste fra den verdensberømte brasilianske gård, Daterra.
En Full-Bloom kaffe begynder sin rejse når kaffebærrene er modne og klar til høst. Frugten er nu fyldt med honning-lignende saft.
Bærrene begynder at tørre allerede på træet og bliver herefter plukket og transporteret over på gårdens terrass indtil frugtkød og saft er tørret helt væk og kun kaffebønnen ligger tilbage. Bønnerne tørres afslutningsvis i en tørremaskine for at sikre et konstant fugtindhold og for at stabilisere bønnerne.
Fra kaffebærret der plukkes fra træet, er det kun selve kaffebønnen inde i frugten, der bruges i produktion af kaffe.
Daterra er blandt de bedste kaffebønder i verden. Gården har været i familiens eje siden 1970´erne og engagementet for at udvikle metoder, der anvendes til kaffebehandling, er stort. Daterra Full Bloom Collection er den fineste af slagsen. Den er lavet af nøje udvalgte bønner som har gennemgået den strengeste kvalitetskontrol, Penta System. Dette system sikrer ved mekanisk selektion en høj kvalitet af bønnerne, der i sidste ende betyder en renere og finere kop. Denne kaffe er ristet medium lys. Kaffen ristes meget forsigtigt, så resultaterne af den helt naturlige proces stadig kan nydes.
Origin: Minas Gerais, Mogiana
Farmer: Luis Pascoal
Højde: 1150 meter over havets overflade.
Forarbejdning: Naturlig
Kaffen er tilgængelige i mindre mængder, afhængig af sæson og ristes i små portioner.
Kafferne ristes så de bevarer de naturlige unikke karakteristika bedst muligt og leveres i 250 grams poser, således kaffen altid kan nydes med det fulde udbytte af de fine smagsnoter.
Kaffen er velegnet til flg. bryggemetoder kaffemaskine, stempelkande og andre ""pour over"" bryggemetoder.
Loading...