Ramen

Helt fantastisk - få fat i den bog. " Stanley Tucci

Læn dig ind i madfænomenet og den kulturelle dille, der erobret verden, med ramen, den sunde fastfood, der er hurtig at lave og lækker at spise.

Med sluppelige nudler, umami-bouillon og farverige toppings, der kan tilpasses, kan denne unikke hyggemad tilpasses i det uendelige efter din individuelle smag og kreativitet. Lær det grundlæggende i bouillon og nudler plus en række tilføjelser, der kan tilpasses, som du vil. Tag på en rejse fra japanske favoritter i gadeboder og koreanske versioner med kimchi og krydret gochugaru til hurtige måltider hjemmelavet og opskrifter i Tiktok-stil. Uanset hvilken stil du foretrækker en let shoyu svampe ramen, en kødfuld chashu svinekød ramen eller den langsomt tilberedte legendariske tonkotsu ramen her er opskrifter, der gør det sjovt at spise hele dagen eller næsten