Noods

En kogebog til nudelelskere. Oplev nogle af de bedste retter, som Asien har at byde på, fra ramen og laksa til zha jiang mian og pad thai. Disse opskrifter er skrevet af kokke, der kender deres nudler, og fejrer klassikerne, fra retter, der passer til et bryllup, til skåle med øjeblikkelige nudler blandet med gooey cheese. Med opskrifter fra Kina, Japan, Korea, Vietnam, Thailand og Malaysia er Noods (næsten) lige så gode som en tur i Asien. Start dagen med oksekød pho og slutte det med pad kee mao. Pisk en skål jjapaguri op, eller lær at lave liangpi. Sæt pris på dine ønsker, find nye favoritter, og slurp dig vej fra daggry til skumring med nudler, nudler og flere nudler!