Gælder 29/07 - 07/08
Goodie-pris gælder Goodie-medlemmer med 1-3 stjerner
Sådan bliver influent Hanna Stefansson klar til Midsommer

Tekst Cathrine Overvad / Instagram: @hannastefansson
Vi ser misundelsesværdigt til, når vores naboer mod øst samles om overdådige middagsgilder og danser om Majstang iført romantiske sommerkjoler og blomster i håret til den svenske 'Midsommar'. Når nu vi i Danmark ikke kan prale af helt samme sommerstærke højtid, har vi spurgt den svenskfødte influent Hanna Stefansson om at indvie os i, hvordan hun forbereder sig til den feststærke dag. Måske du bliver inspireret til selv at holde din egen Midsommerfest?
Hvordan skal dit Midsommer-bord se ud?
”Min familie og jeg er bosat i København, og jeg drømmer derfor om at holde Midsommerfest i mine svigerforældres sommerhus på Bornholm. Jeg vil dække et langbord nede på stranden med fine duge og antik porcelæn, som jeg har fundet i forskellige genbrugsbutikker. Traditionen tro skal der serveres sild og nye kartofler, men jeg synes også, det er sjovt at tænke i nye baner, og jeg vil derfor gerne se nogle forskellige retter fra havet på bordet. Men jordbær til dessert er et must!”