FUND TIL PRISEN
Ekstra gode priser på fx Georg Jensen & Eva Trio.
MAGASIN MARKET
Op til 50% på udvalgte boligvarer.

Bøger

Franske Vildtretter

Goodie pris
323,10 kr.
Normalpris
359 kr.

Goodie-pris gælder Goodie-medlemmer med 1-3 stjerner

Goodie-pris gælder Goodie-medlemmer med 1-3 stjerner

Fri fragt på ordrer over 499 kr. for Goodie medlemmer. Læs mere
30 dages retur Læs mere
Levering inden for 1-2 hverdage. Læs mere
Hent i forretning. Læs mere
Franske Vildtretter er en indføring i franske traditioner vedrørende tilberedning af vildt. Vildt spiller en væsentlig rolle i det franske køkken. Det gælder både fuglevildt som pattedyr. Bogen indeholder i alt 89 opskrifter for 13 forskellige vildtarter, herunder alle de almindelige danske vildtarter. Opskrifterne er detaljerede og lige til at gå til. Der er for næsten alle opskrifterne forslag til anretning. Endvidere er der for hver enkelt ret forslag til hvilken vin, der harmonerer med retten. Der er tale om forslag til områder og druetyper og ikke specifikke vine. Det gør det lettere for læseren at finde en passende vin. Forfatteren har igennem mange år haft et tæt tilknytningsforhold til Frankrig og har tilbragt en betragtelig del af sin tid i landet. Utallige restaurantionsbesøg på alle niveauer er en af inspirationskilderne til denne bog. Med udtalelse af den franske ambassadør i Danmark, S. Excellence Christophe Parisot Med forord af Steen Andersen, Jagtmagasinet, DK4 Med vinforslag af Sommelier Martin Nordkvist
Franske Vildtretter
Bøger
Franske Vildtretter
323,10 kr.
359 kr.
30 dages returret
Loading... >