Traditionel Espresso

Hos Original Coffee vil vi gerne tilbyde vores gæster en klassisk espresso-smagsoplevelse. Vores bud på denne smagsoplevelse er vores Traditionelle Espresso. Det er et blend bestående af to kaffer, som kommer fra forskellige dele af verden med hver deres smagskaraktaristika. Smagsoplevelsen vi går efter med den Traditionelle Espresso er karakteriseret ved masser af sødme, en smule syrlighed og en lang behagelig eftersmag - lidt a la når man har spist en stykke mørk chokolade.
Det nuværende blend
Vores Traditionelle espresso er en blanding af to forskellige kaffer. Det er en blanding af kaffer fra Afrika og Sydamerika, nærmere bestemt 70% kaffe fra Brasilien, Rio Verde og 30% kaffe fra Kenya, Kibugu. Ud over forskellige oprindelseslande så er der selvfølgelig også forskel i hvor højt kaffen er groet og hvilke arabica sorter der er benyttet. Blandt andet derfor er denne blend så kompleks som den er.
Blandingen giver en balanceret og kompleks, men også fyldig og sød smag.
Smagsnoter
I espressoen finder vi noter af mørk chokolade, mørke bær og marcipan. Kaffen har en behagelig sødme og en elegant syrlighed.