Krydderier Nicolas Vahe

Krydderier

Én af menneskets sanser er smagssansen og for at stimulere denne, er det oplagt at anvende krydderier i madlavningen. Derudover dufter krydderier skønt, hvilket vil glæde din lugtesans. Der findes et utal af forskellige krydderier, og du kan få krydderier, der stammer fra hele verdenen. Der findes stærke, varme, milde, søde og bitre krydderier – blot for at nævne nogle eksempler. Uanset om du skal sammensætte den store festmiddag eller en hurtig hverdagsret, er krydderier et must, da de bidrager til den perfekte smagsoplevelse. Derfor er der kun gode grunde til at fylde køkkenskabet op med krydderier.

Krydderier i forskellige varianter

Hos Magasin vil vi gøre det så nemt for dig som muligt at sætte velsmagende mad på bordet og få mest ud af din madlavning. Derfor har vi sammensat et sortiment af krydderier med smage for enhver og til alskens anledninger. Uanset om du skal kokkerere en stærk, indisk ret eller en sød dessert, finder du i sortimentet de rette krydderier. Gå på opdagelse i vores store sortiment af krydderier – du vil både støde på smage, du genkender og nogle, du måske aldrig hørt om eller smagt på før. Du finder her krydderier i forskellige prisklasser, og du kan desuden få flere økologiske krydderier.

Krydderier og krydderiblandinger

Måske står du og mangler ét enkelt krydderi, eller også har du brug for at blande forskellige krydderier for at frembringe den helt rigtige smag. Uanset hvad dit behov er, finder du her, hvad du har brug for. Vi forhandler blandt andet krydderier af mærket Mill & Mortar. Dette brand har både velkendte krydderier som stødt kanel og sød paprika. Derudover står brandet bag flere forskellige krydderiblandinger, som gør madlavningen nemmere og sjovere for dig. Ved at benytte færdige blandinger undgår du at skulle på jagt efter flere forskellige produkter, som du måske kun kommer til at bruge få gange. Prøv eksempelvis den nordafrikanske Ras el Hanout, som er perfekt til kylling, eller blandingen Happy Roots, der giver en lækker smag til bagte rodfrugter.

Støv på maden

Det er rigtigt nok – du kan twiste maden og drysse den med støv. I vores sortiment finder du forskellige former for bærstøv, der er velegnet til at farve desserter og kager og bidrager med ekstra smag. Giv eksempelvis desserten er smuk, rød overflade med hindbærstøv eller giv kagen et eksklusiv look med denne guldfarvet støv. Ved at bruge disse støvprodukter i madlavningen kan du få dine kreationer til at se professionelle ud, og det vil helt sikkert imponere dine gæster.

Krydderier i højeste kvalitet

Krydderier er mere end bare salt og peber, og du kan bruge dem til at pifte dine traditionelle frikadeller op, eller du kan bruge de mange krydderiblandinger til at blive inspireret til andre retter, som du vil introducere for familien. Fælles for alle vores produkter er, at de er i højeste kvalitet og valgt med omhu. Vi er nemlig overbeviste om, at krydderier i den bedste kvalitet giver de bedste resultater i køkkenet og den bedste velsmag. Ved at handle krydderier hos Magasin kan du derfor være sikker på, at dine smagsløg bliver tilfredsstillede.

Find nemt de smage, du mangler

Hos Magasin vil vi gøre det nemt og overskueligt for dig at finde frem til de smage, du mangler. Hvis du ved, hvad du søger, kan du, når du handler online, hurtigt sortere og filtrere udvalget ved eksempelvis at angive mærke og pris. I vores forretninger finder du naturligvis også hele vores spændende krydderisortiment, og her står vores dygtige medarbejdere altid klar til at give dig tips til, hvilke krydderier der er ideelle til lørdagskyllingen eller en krydret suppe. Hvis du ønsker at blive yderligere inspireret til at sammensætte de perfekte smage, kan du tage et kig i vores Ajour Mad & Vin, hvor vi hele tiden opdaterer med nye opskrifter, og hvad der ellers rører sig inden for maduniverset.

Få dine krydderier leveret til døren

I en travl hverdag kan du glemme at få købt en dåse paprika. Hos Magasin synes vi ikke, at du skal gå glip af gode smagsoplevelser, selvom indkøb nogle gange skal gå hurtigt. Derfor kan du nemt bestille alle krydderierne i vores sortiment i vores webshop. Når du handler online, er det eneste, du skal gøre at vælge de krydderier, du har brug for eller har lyst til at afprøve. Ved at klikke ind på det specifikke krydderi kan du lægge det i kurven og gå videre til betaling. Vi behandler efterfølgende ordren indenfor få hverdage, så du hurtigt kan få maden til at smage. Når du klikker på krydderiet, kan du desuden læse mere om og få inspiration til anvendelsen af krydderiet. Skulle du få bestilt et forkert krydderi hjem, kan du returnere det – både ved at sende varen tilbage eller ved at besøge en af vores forretninger.

Sådan opbevarer du dine krydderier

Krydderier er den hemmelige ingrediens i alle smagfulde retter, og derfor er det vigtigt, at krydderierne bevarer sin smag, efter du har brudt emballagen. Opbevaringen af dine krydderier er essentiel og ved at opbevare krydderierne rigtigt, får du glæde af dem og deres kvaliteter i længere tid. Det kan være praktisk at sætte dine krydderier på emhætten eller på en hylde ved komfuret, for så er de lige ved hånden, når du rører i gryderne. Ikke desto mindre taber krydderierne hurtigt sin smag, når de udsættes for varme, fugt fra mad og dagslys. For at bevare smagen, duften og kraften i krydderierne skal du derfor sørge for at have dem i lufttætte krukker eller sætte en klemme om krydderiposen, så der ikke kommer luft herned. Hertil er det mest optimalt, at du sætter krydderierne ind i et køkkenskab, så de ikke får lys og bliver påvirket af varmen fra ovnen og kogepladen.