Dem uden alkohol
Hvis du gerne vil have lækre drinks til din nytårsfest, men helst undgår alkohol, så fortvivl ikke. Vi har nemlig et par bud på, hvilke alkoholfrie drinks du skal forkæle dine smagsløg med.
Slå dørene op til hjemmebaren nytårsaften, og forkæl dig selv og dine gæster med lækre drinks til årets sidste og måske største fest.
Det fine tøj er på, bordet er dækket med serpentiner, og den gode mad er på plads – nytårsaften er fantastisk! Skal du lige sætte prikken over i’et, så server nogle lækre drinks, som I kan nyde både før og efter middagen, og hele natten lang. Vi har samlet nogle af vores yndlingsopskrifter, så du nemt kan lave lækre drinks til dig og dine nytårsgæster.
Den lækre, cremede drink er især populær blandt kaffedrikkere, når det er tid til fest.
Indhold:
5 cl vodka
2,5 cl kaffelikør
1 espresso-shot
Isterninger
Pynt:
Hele kaffebønner
Sådan gør du:
Køl dit martini-glas ned med isterninger. Bland vodka, kaffelikør og espresso-shot i din shaker og tilsæt is. Ryst grundigt. Fjern isterningerne fra dit martini-glas og hæld blandingen fra shakeren i glasset. Pynt med et par enkelte kaffebønner på toppen.
En klassik G&T med et twist af friske bær er perfekt som velkomstdrink eller når nytåret er skudt ind.
Indhold:
6 cl gin
3 cl limesaft
1,5 cl hindbær sirup
Friske hindbær
Tonic
Isterninger
Pynt:
Friske bær
Sådan gør du:
Fyld et stort vinglas med is og kom gin i glasset. Tilsæt sirup og limesaft, og top den med tonic. Rør gerne rundt i drinken. Pynt med friske hindbær.
Hvis du gerne vil have lækre drinks til din nytårsfest, men helst undgår alkohol, så fortvivl ikke. Vi har nemlig et par bud på, hvilke alkoholfrie drinks du skal forkæle dine smagsløg med.
Appelsinskal, ingefær og RumISH giver dig dyb smag med et lille kick.
Indhold:
6 cl RumISH
12 cl Ginger Beer
Saft fra en appelsinbåd
Isterninger
Pynt:
Appelsinskal
Frisk ingefær
Kanelstang
Sådan gør du:
Kom RumISH i et lavt glas med is. Top op med Ginger Beer og saften fra en appelsinbåd. Pynt med tyndt udskåret appelsinskal, et par skiver frisk ingefær og en kanelstang.
En forfriskende drink, der balanceres af tranebærsiruppens sødme og ginens bitterhed.
Indhold:
6 cl GinISH
10 cl tonic
1 cl tranebærsirup
Isterninger
Pynt:
Friske tranebær
Frisk rosmarin
Sådan gør du:
Kom GinISH, tranebærsirup og isterninger i en shaker og ryst i 20-30 sekunder. Hæld indholdet gennem en si i et high ball glas eller et andet højt glas du har. Top med mere is og tonic, og pynt med friske tranebær og rosmarin.
Til enhver nytårsaften hører bobler til. Traditionen tro skal det nye år bydes velkommen med Champagne. Vi kommer her med to bud på årets champagne, der går godt til kransekagen.
Sødmefuld eller ren og frisk champagne? Find din favorit her..
Palmer & Co Nectar Réserve:
Palmer & Co Nectar Réserve er en sødmefuld Champagne fra Reims. Dosagen på 35 gram sukker per liter giver en yppig og forførerisk vin, som dog på ingen måde bliver kvalmende eller tung. Tværtimod har champagnen en elegant syre, som sørger for at Palmer & Co Nectar Réserve er i balance hele vejen igennem. Den perfekte ledsager til kransekage.
Palmer & Co Blanc de Blancs:
Palmer & Co Blanc de Blancs er en ren, frisk og sprød champagne lavet på 100% Chardonnay, primært fra Premier Cru-marker i landsbyerne Villers-Marmery og Trépail. En lille del af druerne kommer fra Côte de
Sézanne og den endelige blanding er harmonisk, delikat frugtig og let mineralsk. Som noget unikt for magnum-udgaven, ligger vinen hele 10år på gærresterne før den frigives.
Har du brug for mere inspiration? Så kig forbi vores vinafdeling på Kgs. Nytorv og i Lyngby, hvor du både kan få tips og tricks til dine nytårsdrinks, og finde alt det du skal bruge til din hjemmebar.